Саратов во второй раз станет местом проведения Межрегионального фестиваля «Вино и деликатесы». Мероприятие этого года будет отличаться масштабами, гостями и стоимостью проведения, которая возросла в три раза. Об этом на пресс-конференции рассказали организаторы фестиваля.
На вопросы журналистов отвечали владелец сети магазинов «Фанагория» и руководитель фестиваля Андрей Руфанов, вице-президент Торгово-промышленной палаты Саратовской области Полина Московская, владелец сыроварни «Честный сыр» Геннадий Салимгереев.
Открывая конференцию, Андрей Руфанов подчеркнул значимость фестиваля для развития местных производителей. Отметив, что без поддержки Торгово-промышленной палаты региона это мероприятие не состоялось.
По его мнению, для провинциального Саратова – это значительное событие, поскольку на саратовский фестиваль приедут представители 13 самых известных винных брендов, среди которых пять отечественных и восемь иностранных.
Полина Московская рассказала, что торгово-промышленная палата своей целью в рамках фестиваля ставит расширение и популяризацию саратовских брендов и производимой ими продукции.
«Мы хотим поддержать наших предпринимателей, рассказать о новинках и показать, что саратовская продукция может конкурировать с самыми именитыми брендами. На самом деле достойных производителей, которых стоит показать, намного больше. Поэтому мы всерьез задумываемся над тем, чтобы расширить фестиваль и сделать его традиционным. В этом направлении нас поддерживает областное министерство экономического развития и комитет по туризму», - сказала вице-президент.
В рамках фестиваля пройдет выставка-ярмарка местной продукции, на которой посетители смогут отведать и приобрести саратовские сыры и деликатесы. Гостям будут представлены такие производители, как ООО «Турбилион Волга» - сыры «Aliente», ООО «Рациональ», ООО «Делишес» - натуральные деликатесы из мяса и мяса птицы под брендом «СаратовГлушьПродукт», «Сидоринские колбасы», частная сыроварня »Fromagelle», «Эко Ферма» (копчёное мясо, сыровяленные изделия), ООО «Волжская пастила», «Хвалынский сад», пиво Vodolaz, частная сыроварня «Честный сыр». Выставка-ярмарка организована Торгово-промышленной палатой Саратовской области совместно с центром предпринимателя «Мой бизнес».
Новинкой фестиваля станут лекции и тематические мастер-классы.
Журналисты также смогли убедиться в качестве и вкусе продукции, которая будет представлена на фестивале. В частности, они попробовали сырную продукцию, представленную сыроварней «Честный сыр». Во время дегустации Геннадий Салимгереев рассказал об истории создания производства и ответил на интересующие вопросы.
Напомним, фестиваль «Вино и деликатесы» пройдет 30 ноября в 13 часов на площадке шахматного дворца (Соборная площадь, 2). Приобрести билеты на фестиваль можно в сети винных бутиков «Фанагория» и через партнеров мероприятия.
Пресс-центр ТПП Саратовской области
Фотогалерея
